CHEF

Cuma, una città antica avvolta nell'aria vibrante di storia e tradizione culinaria. Nascosto tra i vicoli stretti e l'Arco Felice vecchio, si trova "Tenuta Giordano", un gioiello gastronomico che fonde la ricca eredità culinaria napoletana con un tocco di modernità. La storia della Tenuta Giordano nasce da un'idea di Carmine Giordano, un appassionato cuoco che ha ereditato la sua abilità e amore per la cucina dal papà Franco. Da giovane, Carmine viaggiava attraverso i mercati locali, assaporando le spezie fresche e selezionando gli ingredienti migliori per creare autentiche prelibatezze Napoletane. Il locale è adornato con resti antichi della Pozzuoli di un tempo, un omaggio alla storia che ha ispirato ogni piatto. Le pareti storiche creano un'atmosfera accogliente e autentica, mentre le luci soffuse rendono ogni serata un'esperienza indimenticabile. Il menù della Tenuta Giordano è una celebrazione di sapori audaci e combinazioni inaspettate. I classici della cucina napoletana sono rivisitati con un tocco moderno, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni stanza e ogni piatto raccontano una storia, un legame tra le radici profonde della cucina napoletana e la visione innovativa dello Chef. I clienti della Tenuta Giordano non sono solo ospiti; sono coinvolti in un viaggio culinario che abbraccia il passato e il futuro. In questo angolo speciale di Cuma, la Tenuta Giordano continua a offrire non solo delizie gastronomiche, ma un'esperienza che nutre il cuore e l'anima. Un luogo dove la cucina è arte ed ogni boccone è un'ode alla passione per il cibo.